そば処 宗右ヱ門

関東風の本格蕎麦が食べたい人はここですね。
福岡でも数少ない辛めの本格出汁です。
聞くところによると出汁をとるのに3日間かかるそうだ。
だからなのか、出汁はやや少なめ。
貴重品なのですね。
蕎麦湯のとき少し出汁が足りないか。
蕎麦に値段をはたく習慣が九州にはないから、
うどんの価格からすると高めですが、
食べる価値は十分にあります。
しかし、場所がわかりにくいです。
| 店名 | そば処 宗右ヱ門 | |||
| 住所 | 福岡県福岡市東区箱崎2-24-15 | |||
| 電話 | 092-651-0693 | |||
| 営業時間 | 11:30~15:00 | |||
| 定休日 | 火曜、第3水曜 | |||
| 座席 | T11席、座敷16席 | |||
| 店の特徴 |
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